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- 1. Bodegas Medrano Irazu
- (Categoría)
- ... LA CHOZA reserva es serio, elegante, diferente, para los que nos gusta disfrutar de una sobremesa agradable. Dos grandes vinos de la D..Ca. Rioja de la zona de Elvillar, elaborados con uva 100% Tempranillo. ...
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- 2. Bodega Toni Martin
- (Categoría)
- ... sutil y con peso de fruta. Sus vinos TÓSER son una muestra de lo que para nosotros representa el campo donde se forma y donde adquiere estas propiedades que sólo da la finca Candelera, regada por ...
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- 3. La Chata
- (Pruébanos)
- ... trato de todo el equipo de La Chata, podemos disfrutar de un riquísimo menú del día todos los días de la semana. De lunes a viernes por 10€, y sábados y domingos, 14€. Puedes tomarte en su ...
- Creado en 20 Junio 2012
- 4. Consejo para el verano
- (Blog & Saber)
- ... en este tiempo de calor. Me refiero a los blancos, rosados, cavas, ... Pero, hoy quiero invitaros a que hagáis una prueba con los tintos jóvenes. Son vinos muy frescos y afrutados. Probad ...
- Creado en 20 Junio 2012
- 5. Y al vino, vino
- (Pruébanos)
- ... de platos diferentes, como por ejemplo los huevos rotos (con jamón, chorizo o morcilla de matachana) que puedes disfrutar con nuestro Tóser Roble 9 meses o el timbal del tío Paco (el pulpo de una ...
- Creado en 17 Junio 2012
- 6. Puerta Bisagra
- (Pruébanos)
- ... aperitivo de la mañana. Sentarte a comer en su restaurante y disfrutar de un Tóser Crianza. Hacer una reunión de amigos o familiares o de empresa en sus salones privados y acompañarla con Tóser Roble 9 ...
- Creado en 17 Junio 2012
- 7. Cosas sencillas: Vinificación
- (Blog & Saber)
- PARÁMETROS PARA LA VINIFICACIÓN Vamos a hablar de la vinificación, que es el proceso desde que empieza la vendimia hasta que se embotella para salir al mercado. Hoy, sólo voy a daros tres apuntes básicos, ...
- Creado en 08 Mayo 2012
- 8. Maridaje
- (Blog & Saber)
- ¿QUÉ ES MARIDAJE? Hoy vamos a hablar del maridaje, vínculo que existe entre un plato y un vino. Tiene infinidad de apelativos, unos le llaman unión, matrimonio, ensamblar, ...
- Creado en 06 Mayo 2012
- 9. Variedades: Verdejo
- (Blog & Saber)
- ... vinos de uva Verdejo son vinos de color brillante, amarillo pajizo y reflejos verdosos, limpios y sus aromas a frutos cítricos como limón y pomelos, frutos verdes como manzanas y peras, frutas de hueso ...
- Creado en 23 Abril 2012
- 10. Los aromas (y III)
- (Blog & Saber)
- ... por el vino en el proceso de reposo y reducción en la botella. Los aromas terciarios que da la crianza son de serie floral como brezo, sotobosque, trufa, setas, etc.; de serie frutal como avellana, ...
- Creado en 27 Marzo 2012
- 11. Los aromas (I)
- (Blog & Saber)
- ... de aromas se perciben al entrar en contacto el vino con la copa. Los aromas primarios llamados también varietales son aromas característicos a frutas como las cerezas, picotas, manzanas, frambuesas, pomelo, ...
- Creado en 06 Noviembre 2011
- 12. El vino no huele, nos recuerda a...
- (Blog & Saber)
- Todos sabemos que nuestra vida es un constante fluir de recuerdos. Solamente habiendo estado en un lugar, como un monte bajo, a la orilla del mar o cerca de unos árboles florales o frutales o ...
- Creado en 18 Agosto 2011
- 13. Tóser Tinto Roble
- (Vinos)
- ... el yogur de coco, notas de pastelería y claros aromas a bombón de licor mezclándose el chocolate y las guindas. En boca es una intensa expresión de frutas madures y frutos rojos como guindas, fresas ...
- Creado en 06 Agosto 2011
- 14. Cascajuelo Rueda
- (Vinos)
- ... de agua, fruta blancas de hueso como ciruelas. Cítricos y floral y al heno de la mañana. Tiene buena estructrura en boca. Es potente, fresco y con una acidez agradable, buen peso de fruta y ...
- Creado en 06 Agosto 2011
- 15. Cascajuelo Joven
- (Vinos)
- ... negras, encontramos también frutos rojos, fresón maduro y fresitas, algo lácteo como batido de fresas y notas florales como violetas y lilas. Es un vino fresco y muy agradable. Mucho peso de frutas rojas, ...
- Creado en 06 Agosto 2011
- 16. Cascajuelo Rosado
- (Vinos)
- ... y brillante y con una capa alta de color. En nariz, de intensidad aromática alta, sincero, potente, fresco, con aromas a frutas rojas como frambuesas, fresitas silvestres y grosellas, aparecen ...
- Creado en 06 Agosto 2011
- 17. Castillo de Ura Crianza
- (Vinos)
- ... en nariz es media-alta, mucha estructura, frutas rojas maduras que nos recuerda lo mejor de la uva Tempranillo, aromas a compotas, cacaos, vainilla, lácteos, balsámico con aromas a monte bajo, cedro y ...
- Creado en 06 Agosto 2011
- 18. Castillo de Ura Reserva
- (Vinos)
- ... y a café de puchero de la abuela. En boca es elegante y potente. Redondo, suave, aterciopelado y de buena intensidad. Nos vuelen a aparecer las frutas maduras, las compotas. Especiado, tostados del roble ...
- Creado en 06 Agosto 2011
- 19. Sueños del Duque
- (Vinos)
- ... en aromas. Frutas rojas y negras maduras. Especiado con toques de pimienta y tostados de la barrica. Notas balsámicas, monte bajo. Tonos a pastelería fina como las pastas de las monjas de Lerma. ...
- Creado en 06 Agosto 2011
- 20. Castillo de Ura 100%Verdejo
- (Vinos)
- ... Cata Capa alta, limpio, brillante, cristalino. Color amarillo pajizo con ribetes verdosos. En nariz, tiene una intensidad media alta, fruta de la pasión, piña, manzana golden, ...
- Creado en 06 Agosto 2011






