Crianza: 15 meses

50% Roble americano

50% Roble francés

Añada: 2003

Tipo de vino: Tinto

Denominación de Origen:

Arlanza

Tipo de uva: Tempranillo

Calificación de la añada:

Muy Buena

Cata

De color cereza intenso con ribetes atejados. Limpio, elegante y brillante. Con una capa de color media-alta.

Tiene una nariz franca, con intensidad aromática alta, manzanas reinetas maduras, melocotón en almíbar y regaliz negro, lácteos como el yogurt de nueces, frutos secos tostados, especiado, caja de puros y torrefactos y a café de puchero de la abuela.

En boca es elegante y potente. Redondo, suave, aterciopelado y de buena intensidad. Nos vuelen a aparecer las frutas maduras, las compotas. Especiado, tostados del roble y una acidez que nos indica su larga viveza.

Temperatura de servicio: 18º C

Consumo recomendado: Hasta 2016

Platos recomendados: Caza mayor y menor estofada, morteruelo de cuenca, aves finas como pato, faisán y becada en salsa. Carnes rojas a la parrilla y quesos muy curados.

P.V.P. 11,20 €/botella (IVA incluido)